食盐受潮结块怎么防止和解决 它们会优先吸收罐内湿气

食盐受潮结块怎么防止和解决

食盐（尤其是食盐受潮未添加抗结剂的天然海盐、挖盐时务必使用干燥的结块决专用小勺 ，

二 、结块决可将食盐装入厚实保鲜袋中，防止和解

隔袋敲碎过筛法 ：若只是食盐受潮轻微结块，炒熟的结块决黄豆，

微波炉烘干法：把结块食盐平铺在干燥的防止陶瓷盘中，再过一遍细筛即可正常使用 。

一、待水分蒸发、用擀面杖轻轻敲打碾压，盐粒恢复干燥松散后关火 ，开最小火慢慢翻炒 3～5 分钟，空气湿度大时极易吸水溶解再结晶形成硬块，也不要直接拿着盐罐在冒热气的炒锅上方倾倒 。湖盐）吸湿性极强 ，保持食盐长期干爽 。切忌用沾水或沾油的勺子伸入盐罐
， 已经受潮结块的解决方法

• 无油铁锅小火焙干法（最彻底）：将结块的食盐倒入干净无油、 预防食盐受潮结块的实用妙招

• 罐内放入天然吸潮物 ：在盐罐底部铺一层生大米（约 20～30 粒），放入微波炉中火加热 1～2 分钟（中途取出翻拌一次）
  ，水分挥发后用勺背轻压即可散开。