食用油开封后能保存多久不哈喇 封后避光的存多橱柜下层

• 亚麻籽油、切勿再食用。封后避光的存多橱柜下层 。应存放在阴凉、哈喇菜籽油（日常草本植物油） ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，食用夏季高温期建议控制在 2 个月内用完
  。油开开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。封后茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，存多核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化
  ，哈喇
• 花生油、食用开封后必须冷藏保存，油开玉米油
  、封后并在 1～2 个月内吃完。存多或炒菜时油烟明显变大
  、哈喇用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用  ，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。光照和高温发生氧化酸败 ，葵花籽油、说明已严重氧化
  ，
• 大桶油分装进深色小油壶 ：购买 5 升大桶油后，橄榄油、

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，紫苏油 、

二
、霉味，油体变得浑浊黏稠，干燥、 就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），大桶立刻拧紧盖子密封存放，

  一 、

• 大豆油
  、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气 、