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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 毒素已遍布整个土豆
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
- 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克）
，
一 、绝对
- 高温烹饪无法彻底破坏：龙葵素性质极其稳定，土豆
二 、发绿发芽绝对
随后引发恶心、土豆土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿 、发绿发芽
，发紫或长出嫩芽 ，体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的天然剧毒生物碱
，耐高温，灼热感
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