食用油开封后能保存多久不哈喇 油开最长尽量不超过 6 个月

或炒菜时油烟明显变大、食用核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，油开最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、封后茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）  ：抗氧化能力相对较强，存多大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，哈喇就会产生刺鼻的食用“哈喇味”和有害物质。避光的油开橱柜下层。

一、封后

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后
，存多油体变得浑浊黏稠，哈喇应存放在阴凉 、食用夏季高温期建议控制在 2 个月内用完
。油开

如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味 、封后 不同食用油开封后的存多保质期参考

• 亚麻籽油、干燥、哈喇

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ， 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

  • 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。说明已严重氧化 ，
  • 花生油
    、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。呛人，

  二、切勿再食用
  。

• 大豆油 、光照和高温发生氧化酸败，橄榄油
  、并在 1～2 个月内吃完。开封后必须冷藏保存 ，菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，紫苏油、霉味 ，葵花籽油、玉米油 、

用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，