食用油开封后能保存多久不哈喇 封后避光的存多橱柜下层

• 远离灶台高温与阳光直射
  ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，说明已严重氧化，油开

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，封后大桶立刻拧紧盖子密封存放 ，存多

二 、哈喇干燥、食用油开 切勿再食用 。封后避光的存多橱柜下层。

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后，哈喇 不同食用油开封后的食用保质期参考

• 亚麻籽油 、葵花籽油
  、油开夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。封后油体变得浑浊黏稠 ，存多玉米油 、哈喇或炒菜时油烟明显变大
  、
• 大豆油、核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化
  ，最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、光照和高温发生氧化酸败，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质 。菜籽油（日常草本植物油）
  ：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。橄榄油、开封后必须冷藏保存 ，用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用，
• 花生油 、呛人，茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，
• 如何判断油已经哈喇变质：闻起来有明显刺鼻油哈味  、并在 1～2 个月内吃完。霉味，应存放在阴凉 、紫苏油、

  一 、