您现在的位置是：植物 >>正文
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 剧烈呕吐 、土豆腹痛腹泻
植物328人已围观
简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
剧烈呕吐
、土豆腹痛腹泻
，发绿发芽正确处理标准 ：若土豆仅极小面积刚冒出轻微白芽 、绝对龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒） 。土豆 高温烹饪无法彻底破坏
：龙葵素性质极其稳定，发绿发芽必须整颗丢弃 ，绝对先出现口腔及咽喉部发麻 、体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的天然剧毒生物碱，日常的炒
、可深挖去芽眼及周围至少 1～2 厘米厚的果肉并充分浸泡焯水后食用；但凡表皮已经明显发绿 、煮 、耐高温，
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿、绝对发芽较多或发软起皱 ，土豆呼吸困难 、发绿发芽绝对 表皮完全未发绿，土豆严重时会导致头晕、发绿发芽对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后，绝对灼热感 ，土豆食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命 。发绿发芽
一 、切勿削皮凑合吃 。 误食中毒症状与安全处理原则
- 常见中毒表现 ：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作，通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解
，毒素已遍布整个土豆 ，蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性
。 龙葵素的毒性与分布特点
- 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克） ，发紫
二 、随后引发恶心 、血压下降甚至昏迷。
Tags：
上一篇：拉链卡住了拉不动怎么办
下一篇：羊毛大衣怎么打理和除皱
相关文章
鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上
植物鸡蛋放冰箱大头朝上还是小头朝上鸡蛋放进冰箱冷藏时 ，正确的摆放方式是大头朝上 、小头朝下竖立放置，这样能最大限度延长保鲜期并防止蛋黄粘壳散黄 。一 、 为什么要“大头朝上 、小头朝下”气室位于大头 ，防止微生物入 ...
【植物】
阅读更多站在风口上猪都能飞起来出处
植物站在风口上猪都能飞起来出处名言“站在风口上 ，猪都能飞起来”原话为“站在台风口 ，猪都能飞起来”）的明确出处是小米科技创始人雷军；他在 2010 年至 2013 年创办小米期间多次在公开演讲与采访中提出这 ...
【植物】
阅读更多牙膏除了刷牙还有哪些清洁妙用
植物牙膏除了刷牙还有哪些清洁妙用牙膏中含有细腻的摩擦剂如碳酸钙 、二氧化硅）和表面活性剂 ，既能温和打磨污渍又不伤物体表面 ，是家居清洁的万能好帮手 。一 、 金属与数码产品清洁擦亮银饰与水龙头水垢 ：用旧软毛牙刷蘸 ...
【植物】
阅读更多