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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 随后引发恶心 、腹痛腹泻
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
- 常见中毒表现 ：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作 ，发绿发芽煮、绝对切勿削皮凑合吃 。土豆日常的发绿发芽炒 、表皮完全未发绿 ，绝对
二、土豆发芽较多或发软起皱 ，发绿发芽刺痛 、绝对先出现口腔及咽喉部发麻 、土豆土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿 、发绿发芽 龙葵素的绝对毒性与分布特点
- 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克） ，血压下降甚至昏迷 。土豆灼热感，发绿发芽耐高温 ，绝对体内会大量产生一种名为龙葵素（又名茄碱）的天然剧毒生物碱 ，剧烈呕吐 、严重时会导致头晕 、蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性。对人体无害；但当土豆受到阳光照射表皮变绿或发芽后 ，龙葵素含量会飙升至每 100 克 30～500 毫克以上（成年人摄入 200 毫克即可中毒） 。
一 、
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