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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 呼吸困难 、血压下降甚至昏迷
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽,体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱)的天然剧毒生物碱,食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿、绝对表皮完全未发绿,土豆 误食中毒症状与安全处理原则一、发绿发芽必须整颗丢弃 ,绝对
二 、土豆通常需要加热到 170℃ 以上才会开始分解 ,发绿发芽煮
、绝对食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。切勿削皮凑合吃
。呼吸困难、血压下降甚至昏迷。毒素已遍布整个土豆,日常的炒、
- 毒素含量暴增数十倍 :正常新鲜土豆中龙葵素含量极低(每 100 克仅含 2~10 毫克),蒸(100℃ 左右)根本无法消除其毒性 。灼热感

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