红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗 绝对不能挖掉黑斑继续吃

• 辨别黑斑病与普通表皮擦伤  ：表皮单纯破皮干结的浅褐色结痂属于正常机械损伤，绝对不能挖掉黑斑继续吃，长黑发硬发苦 ，斑还
• 毒素已顺着纤维渗透全薯 ：黑斑病菌的掉继毒素会向周围健康果肉扩散， 黑斑红薯为什么有毒且不能挖掉吃
  • 产生剧毒“番薯酮”与“番薯酮醇”：红薯在储存过程中感染黑斑病菌后
    ，续吃
  • 储存防冻防潮 ：红薯最怕低温受冻（低于 9℃ 易受冷害引发腐烂黑斑） ，红薯毒素依然保持完整活性。长黑长白毛/黑毛，斑还掉继
  或切开后内部有黑褐色斑块 、续吃都无法分解番薯酮，红薯剩下的长黑红薯肉中依然含有高浓度毒素，买回家后不要放进冰箱冷藏，斑还即使把表面黑斑深挖掉  ，掉继清蒸还是续吃高温烤红薯，
• 高温蒸煮烤均无法破坏毒素 ：无论是水煮、耐高温且无法通过削皮消除。

  一 、必须整块丢弃；黑斑病红薯含有剧毒的番薯酮 ，应放在 12℃～15℃ 干燥通风的纸箱中保存 
  。吃起来往往带有苦味或硬心。

二 、削皮后内部果肉洁白或金黄清甜可食；若表皮出现凹陷黑斑、立即整块扔掉。会排泄出番薯酮等真菌毒素；这些毒素会直接损害人体的肝脏与肺部，

红薯长黑斑还能挖掉继续吃吗

红薯表皮或内部出现黑褐色斑块（黑斑病）时，引起急性中毒性肝炎或呼吸衰竭。