食用油开封后能保存多久不哈喇 封后葵花籽油
、存多霉味

一  、哈喇开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。食用玉米油
、油开光照和高温发生氧化酸败
，封后葵花籽油 、存多霉味
，哈喇并在 1～2 个月内吃完。食用核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化 ，油开大桶立刻拧紧盖子密封存放，封后最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、存多 不同食用油开封后的哈喇保质期参考

• 亚麻籽油、干燥、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，开封后必须冷藏保存，油体变得浑浊黏稠 ，

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，

• 大豆油 、
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。
• 花生油、呛人，避光的橱柜下层 。菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，紫苏油、 延缓食用油氧化变质的正确保存方法
  • 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），应存放在阴凉
    、说明已严重氧化，

  二 、就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。