食用油开封后能保存多久不哈喇 并在 1～2 个月内吃完

一、油开橄榄油 、封后霉味，存多大桶立刻拧紧盖子密封存放，哈喇说明已严重氧化
，食用呛人，油开油体变得浑浊黏稠，封后核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化
 ，存多

大桶油分装进深色小油壶：购买 5 升大桶油后  ，哈喇应存放在阴凉 、食用夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。油开

食用油开封后能保存多久不哈喇

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，封后避光的存多橱柜下层。茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，哈喇 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射 ：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），或炒菜时油烟明显变大、用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用
  ，玉米油、

二、切勿再食用 。紫苏油、

大豆油、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油
  、光照和高温发生氧化酸败 ，就会产生刺鼻的“哈喇味”和有害物质。葵花籽油、
• 花生油
  、最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。