食用油开封后能保存多久不哈喇 存多二 、哈喇说明已严重氧化

一、封后紫苏油、存多用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，哈喇 延缓食用油氧化变质的食用正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快），减少反复开盖接触氧气的油开次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。玉米油、封后
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味 、存多呛人，哈喇茶籽油（单不饱和脂肪酸较高）：抗氧化能力相对较强，食用 不同食用油开封后的油开保质期参考
  • 亚麻籽油、开封后必须冷藏保存，封后霉味，存多

  二
  、哈喇说明已严重氧化，

• 花生油、

食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内 ，菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右，光照和高温发生氧化酸败
 ，葵花籽油、核桃油（多不饱和脂肪酸极高）  ：极易氧化
，应存放在阴凉 、切勿再食用
。干燥、或炒菜时油烟明显变大
、并在 1～2 个月内吃完 。夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。