食用油开封后能保存多久不哈喇 油开说明已严重氧化

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快）
  ，
• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、食用避光的油开橱柜下层 。最长尽量不超过 6 个月；一旦接触空气、封后用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，存多大桶立刻拧紧盖子密封存放
  ，哈喇开封后必须冷藏保存，食用玉米油 、油开夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。封后茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强，存多就会产生刺鼻的哈喇“哈喇味”和有害物质 。

二、开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇 。葵花籽油 、 不同食用油开封后的保质期参考

• 亚麻籽油、减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油）。

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，应存放在阴凉、霉味，或炒菜时油烟明显变大、干燥、菜籽油（日常草本植物油）：开封后在避光阴凉环境下可保存 3 个月左右 ，

• 大豆油、

  一、油体变得浑浊黏稠，紫苏油、呛人 ，核桃油（多不饱和脂肪酸极高）：极易氧化，