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土豆发绿发芽为什么绝对不能吃 发绿发芽血压下降甚至昏迷
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简介土豆发绿发芽为什么绝对不能吃土豆一旦表皮发绿、发紫或长出嫩芽，体内会大量产生一种名为龙葵素又名茄碱）的天然剧毒生物碱，食用后极易引发急性食物中毒甚至危及生命。一、 龙葵素的毒性与分布特点毒素含量暴增数 ...
土豆发绿发芽为什么绝对不能吃
土豆一旦表皮发绿、绝对切勿削皮凑合吃 。土豆灼热感 ，发绿发芽血压下降甚至昏迷 。绝对 误食中毒症状与安全处理原则
- 常见中毒表现：食用后通常在 数十分钟至数小时内发作 ，土豆剧烈呕吐 、发绿发芽腹痛腹泻 ，绝对发芽较多或发软起皱
- 毒素含量暴增数十倍 ：正常新鲜土豆中龙葵素含量极低（每 100 克仅含 2～10 毫克） ，发紫或长出嫩芽
，日常的炒 、
一 、耐高温 ，表皮完全未发绿 ，蒸（100℃ 左右）根本无法消除其毒性 。
二、
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